Transcurridoslos 5 minutos, deberás incorporar la taza de leche de coco, la de agua o caldo de verduras y la cucharadita de maicena disuelta en un poco de
Fríelas rodajas de plátano hasta que estén crujientes, sazónalas después con un poco de sal y curry en polvo. En una sartén con unas gotas de aceite prepara la salsa de coco con curry rojo, para ello basta con mezclar la leche de coco con la pasta de curry, una pizca de sal y dejar cocer a fuego fuerte durante cinco minutos moviendo
Llevartodo esto al fuego y sofreír por 10 minutos a fuego medio. Después ponemos la carne dorada de nuevo en la olla, le agregamos un poco de agua mientras removemos para mezclar todo bien. A partir de ahora dejamos esto a fuego medio o bajo, hasta que la carne esté tierna. Pasados 20 minutos agregamos salsa de curry y
COMOHACER EL POLLO AL CURRY CON NATA: Ponemos a calentar en una sartén, un chorrito de aceite a fuego medio. Cuando esté caliente, añadimos la cebolla y el ajo picado. Salpimentamos y dejamos cocinar, mientras lo removemos de vez en cuando durante unos 5 minutos. Pasado el tiempo, añadimos el tomate y el curry.
Enel caso de que quieras una salsa sin trozos de verduras, entonces deberás escaldar previamente los tomates 1 minuto en agua hirviendo, pelarlos y triturarlos con la ayuda de una batidora. Añade a la olla el
Lechede coco: qué es Leche de También se añade a los platos de curry o guisos, o como alternativa a la leche de vaca en cremas de verduras, purés o salsas.
QRsBAKI. 479 499 7 199 469 426 48 481 328
salsa de curry sin leche de coco
